Beschreibung
Die kunterbunt-feurige Südstaatenküche bringt wirklich eine schöne Abwechslung auf deinen Teller! Pikante, würzige Gumbos und Jambalayas aus dem Dutch Oven heizen ordentlich ein. Laden Sie also mal wieder die hungrige Familie zu einem geselligen Abend der Extraklasse ein! Auf Grilliertes müssen Sie nicht verzichten, dieses Gewürz eignet sich hervorragend für Fisch und Seafood: Fischfilet oder Gambas mit etwas Öl beträufeln, dann Southwest Cajun draufstreuen, alles in Alufolie wickeln und ab damit auf den Rost! Klappt natürlich auch im Backofen. Denken Sie aber dran, für Abkühlung zu sorgen – dieser Rub ist nämlich durchaus „was schärfer“.
